A Enxaqueca e a Alimentação

Você sofre desse mal? Enxaqueca...dor de cabeça...cefaléia. A enxaqueca é uma cefaléia grave. 20 % da população sofre desse mal sendo as mulheres as mais afetadas devido as musdanças hormonais entre outros fatores. Quais as causas da enxaqueca? Stress e ansiedade;Privação do sono;Constipação e mau funcionamento intestinal;Problemas hepáticos (fígado)Alergia...

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SALADA RÁPIDA

UMA SALADA FRESCA,RÁPIDA E PRÁTICA É UMA ÓTIMA OPÇÃO DE ENTRADA DAS REFEIÇÕES NESTE VERÃO! ALÉM DE NUTRITIVAS FONTES DE VITAMINAS E MINERAIS.Salada RápidaINGREDIENTES:1 pé de alface lisa pequena1/4 de repolho roxo pequeno2 cenouras1/2 xícara de chá de castanha do pará picada ou moídaCoentro e cebolinha picados bem fininhosSuco de um limão2 dentes de...

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ENERGÉTICOS NA BERLINDA

A revista ISTOÉ (09/02/2011) trouxe um quadro esclarecedor dentro da reportagem de capa A BOA DIETA DA ENERGIA, que esclarece a questão dos tão usados e recomendados energéticos, veja o quadro:Cada vez mais populares entre esportistas, as bebidas energéticas têm chamado a atenção dos cientistas. A preocupação é a confusão entre esses produtos e os...

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MITO OU VERDADE?

TORRADAS TÊM MENOS CALORIAS QUE O PÃO EM SEU ESTADO NATURAL?MITO!!!!A torrada apresenta apenas a retirada da água, presente no pão. O processo ocorre por aquecimento.Todavia, nessa situação, reações químicas acontecem no pão as quais reduzem a quantidade de energia absorvível. Assim, em termos das condições laboratroriais que medem o valor energético...

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As Frutas na Alimentação

As frutas desempenham papel importante na alimentação.São fontes de vitaminas e minerais além de fornecerem fibras que ajudam no bom funcionamento do intestino e na prevenção do câncer de cólon.Recomenda-se a ingestão de 3 a 4 porções de frutas por dia, um copo de suco natural (200 ml) é considerada uma porção.Nos meses quentes as frutas ideias para...

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SOPA FRIA DE PEPINO

LEVE, LIGHT E SABOROSA!!!IDEAL PARA O VERÃOSOPA FRIA DE PEPINOINGREDIENTES:2 PEPINOS PICADOS3 POTES (200 G CADA) DE IOGURTE NATURAL DESNATADO2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA 3 COLHERES DE SOPA DE VINAGRE BRANDO OU O CALDO DEUM LIMÃO1/2 XÍCARA DE CHÁ DE HORTELÃ PICADASAL6 CUBOS DE GELOMODO DE PREPARO:BATA NO LIQUIDIFICADOR O PEPINO COM O IOGURTE....

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Suco anti celulite

Suco anti celulite Ingredientes: ½ pepino 1 beterraba pequena ½ maça 3cenouras pequenas Uma lasca pequena de gengibre Modo de preparo: bata tudo no liquidificador coe se achar necessidade e beba gelado. Vamos aos benefícios.... O pepino hidrata, pois é rico em água, também é desintoxicante e com a ajuda da beterraba auxilia na circulação...

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QUINOA REAL

QUINOA REAL Seu valor nutritivo é tão grande que a Nasa a selecionou para integrar a dieta dos astronautas em vôos de longa duração. Os incas a cultivavam há 8 mil anos, a veneravam como símbolo religioso e a chamavam de "Grano Madre" ou "Grano de Oro".Conhecido em todo o mundo, o cereal no Brasil é encontrado em forma de flocos, grãos e farinha...

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Ceia de Natal Saudável

O cardápio de natal é sinônimo de fartura associado na maioria das vezes ao lado afetivo dos alimentos são repletos de carnes variadas, guloseimas de todos os tipos e tortas diversas, doces e salgadas, fontes de calorias e gorduras o que no final da época das festas são sinônimo de quilinhos a mais na balança.Podemos, então, quebrar a tradição...

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ESCOLHAS SAUDÁVEIS FAZEM A DIFERENÇA

Este artigo é de autoria da Dra.Nutricionista LORENE YASSIN ANZUATEGUI Coordenadora docente do curso de Nutrição do CESCAGE- Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais Escolhas saudáveis fazem a diferença Fala-se muito sobre alimentação correta, saudável, balanceada, nutritiva... mas ainda há dúvidas sobre o que isso realmente quer dizer na prática,...

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FRUIT PROTEIN

FRUIT PROTEIN Ingredientes¼ do SUCO de um abacaxi pequeno1 maçã¼ de uma banana200g de iogurte natural orgânico1 colher (rasa) de farinha de linhaçaInstruções:Basta extrair o suco do abacaxi e da maçã e colocar no liquidificador, junto com a banana, o iogurte e a linhaça. Bata ate ficar cremoso. Isso rende mais de 240ml.Porção: 1 copo (250 ml)Vamos...

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VIDEOS

Assista aqui a videos das mais diversas áreas da nutrição, bem como videos de receitas, reportagens de TV e outros. Peça por matérias que você tem dúvida ou interes...

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